?Le cartilage du requin, quels bienfaits
Le
"cartilage de requin" est un complément alimentaire naturelle
consommé depuis de nombreuses années. On lui confère de nombreuses vertus pour
la santé, notamment pour lutter contre les cancers (il permettrait de
combattre les métastase grâce aux substance antiangiogéniques qu'il contient), pour traiter l'arthrose ou protéger les articulations.
Le squelette des requins n’est pas fait d’os mais de cartilages.
Ceux-ci ne sont pas irrigués par le sang.
Le cartilage de requin est principalement constitué de protéines
spécifiques (40%) dont la squalamine. Il renferme aussi environ 25% de calcium,
du potassium, du phosphore, du collagène, des mucopolysaccharides, des
glycosaminoglycanes (jusqu’à 20%). Il contient aussi de la chondroïtine et la
glucosamine, deux molécules très ressemblantes à celles du cartilage humain.
De nombreux laboratoires proposent du cartilage de requin en gélules ou
comprimés et même en gel. À savoir que la supplémentation par voie orale de
cartilage de requin pour préserver les articulations est reconnue,
contrairement au gel qui lui est incertain pour soulager les articulations.
La composition du cartilage de requin est toute indiquée pour
soulager les douleurs articulaires, dont les rhumatismes,
l’arthrose et l’arthrite.
Le sulfate de chondroïtine intervient dans le processus de reconstruction des cellules du
cartilage dont il est le précurseur. Il participe ainsi au maintien du
cartilage, en limitant sa dégradation et en favorisant sa reconstruction. Il a
également une action anti-inflammatoire intéressante pour soulager les articulations douloureuses.
Le sulfate de glucosamine agit aussi comme anti-inflammatoire et favorise la fabrication
de liquide synovial, donc la lubrification des articulations. Elle aide à
augmenter la viscosité du liquide synovial dans lequel baignent les
articulations.
Le collagène est un composant majeur du cartilage, des muscles, des tendons
et des os. Cette protéine a pour principale fonction de réparer les tissus du
corps.
Le calcium est fondamental pour préserver le capital osseux. Sa principale
fonction est la minéralisation de l’os.
Le phosphore est un minéral qui contribue à la santé des os et des dents. Il
joue un rôle majeur dans le métabolisme du calcium.
Le cartilage de requin fournit des constituants naturels qui
aident à une bonne minéralisation osseuse, à la reconstruction
des parties articulaires atteintes. Il est intéressant en cas d’arthrose, de
douleurs articulaires, de croissance importante (adolescents), consolidation de
fractures, pour les sportifs dont les articulations sont mises à rude épreuve.
Il est contre-indiqué aux femmes enceintes ou allaitantes.
La squalamine fait l’objet de
nombreuses recherches. Cette substance produite par le foie des requins
pourrait avoir une action antivirale.
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